Conoce el Parque Nacional de Chréa en Argelia

Parque Nacional de Chréa

El Parque Nacional de Chréa es una de las áreas de conservación más pequeñas de Argelia, pero es sin embargo el hogar de una gran variedad de flora y fauna. Sus antiguos bosques de cedro del Atlas son el hogar de una población de Macacos Barbary, que figuran en peligro de extinción por la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), y el parque es el hogar de ocho especies de murciélagos que, aunque a menudo se pasa por alto debido a sus hábitos nocturnos, desempeñan un papel importante en la ecología de la región, ya que mantienen a las poblaciones de insectos en jaque.

Los murciélagos en el Parque Nacional de Chréa incluyen el pipistrelle común, el murciélago de herradura mayor y el murciélago menor de herradura. Como su nombre indica, el pipistrellus común (Pipistrellus pipistrellus) tiene una amplia gama de distribución y se considera que es “menos preocupante” desde el punto de vista de la conservación. Tienen una envergadura media de entre 180 y 240 mm, miden entre 35 y 45 mm de largo y pesan entre 3 y 8 gramos. Su patrón de vuelo es rápido y errático, con cada palo individual comiendo hasta 3.000 insectos (mosquitos, lacewings y polillas pequeñas) cada noche.

El mayor murciélago de herradura (Rhinolophus ferrumequinum) obtiene su nombre común de la forma de herradura de su hoja de nariz que forma parte de su sistema de ecolocalización. Contrariamente a la creencia popular, los murciélagos tienen buena vista, pero sin embargo utilizan la ecolocalización para navegar y detectar sus presas de insectos. Sus orejas son en forma de hoja y puntiagudas, y suave piel marrón cubre sus cuerpos. Se cree que los murciélagos de herradura mayores tienen la vida útil más larga de cualquier especie de murciélago, algunos con vida hasta 30 años. Tienen una envergadura de entre 350 y 400 mm, con una longitud entre 57 y 71 mm y un peso de hasta 30 gramos. Su alimento preferido son polillas grandes, escarabajos grandes y caddis moscas.

El murciélago menor de herradura (Rhinolophus hipposidero) es una versión mucho más pequeña del mayor murciélago de herradura. Aunque su aspecto es muy similar, el murciélago menor de herradura pesa entre 5 y 9 gramos, con una envergadura de entre 192 y 254 mm y una longitud corporal de 35-45 mm. Son muy rápidos y ágiles en vuelo, sacando moscas, polillas y arañas en vuelo y de ramas y piedras en el suelo.

Los murciélagos se refugian en los árboles, las cuevas y bajo las rocas colgantes en el medio silvestre, saliendo al atardecer para alimentarse. Asegúrese de mirar hacia fuera para estos mamíferos voladores nocturnos al visitar el Parque Nacional Chréa, sabiendo que si no fuera por ellos, los insectos molestos sería en un número mucho mayor.

Trucos para viajar al mejor precio

viajar al mejor precio

Si estás ocioso, aprovecha y viaja entre semana. Los martes y miércoles son los días en los que volar es más barato. Y por supuesto intenta volar en temporada baja, evitando Julio y Agosto. Además, te recomiendo una búsqueda de hoteles baratos para ahorrar en tu viaje.

Enreda en la red para comparar vuelos baratos en distintos buscadores. Nuestros favoritos son lastminute, skyscanner, Kayak y Liligo.

Si haces una escapada de fin de semana, valora si te compensa regresar el lunes a primera hora e ir a trabajar algo legañoso. A tu jefe igual no le gusta mucho, pero quizás tu bolsillo te lo agradezca.

Sigue las redes sociales de tus compañías aéreas preferidas, así estarás informado de posibles ofertas. También hay varias páginas en facebook que continuamente muestran ofertas de vuelos e incluso ofertas de equipaje casi regalados por el mundo. Mis favoritas son guía low cost y viajeropedia.

Valora hacer varias conexiones para volar a tu destino final aunque tengas que darte una vuelta por el mundo. Tampoco descartes volar a otros aeropuertos próximos a tu destino.

Vuela con compañías de bajo coste: Ryanair, EasyJet, Volotea, WizzAir. Procura viajar sólo con una maleta de mano. En el caso de que tengas que facturar la maleta, pesa el equipaje con anterioridad para luego no llevarte una sorpresa con el sobrepeso. Y recuerda, si te pasas de peso nadie te prohíbe ponerte dos jerseys.

Una forma de viajar que nos gusta mucho es escoger un destino en función de las ofertas de vuelos baratos que veas en internet. Un día te aburres, empiezas a mirar vuelos en internet y te encuentras un super chollo ¿realmente lo vas a dejar escapar? Entonces llamas a todos tus amigos para engañarles a que vayan contigo con la excusa de que no puedes dejar pasar esa oportunidad. Créeme, funciona.

Otra opción que también resulta muy barata si eres estudiante, es contratar un viaje organizado por Europa o Marruecos en Unitrips. Además de viajar, te lo vas a pasar genial!

Si vas a realizar viajes largos en avión (cruzar el charco, volar a Asia…) te compensará sacarte la tarjeta de afiliados de esa compañía aérea. En viajes largos consigues un montón de puntos dependiendo de la cantidad de millas voladas. Si las acumulas puedes conseguir algún vuelo por el morro o por mucho menos dinero. Si viajas mucho por trabajo es imprescindible que te la saques, ¡es gratis!

Receta árabe de la sopa Chorba en pasos sencillos

sopa chorba

La sopa chorba es una de las sopas más consumidas por los musulmanes junto con la harira  durante el mes de  Ramadán, como primera comida contundente y reconstituyente que toman los musulmanes con la puesta de sol, después de su ayuno.

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 -4 muslos de pollo
  • 1 cebolla grande, finamente picado
  • 2 -3 dientes de ajo picados
  • 4 cucharaditas ras el hanout mezcla de especias
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 3/4 cucharadita de paprika dulce
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 litro de agua
  • 500 g de guisantes en lata
  • 400 g de tomates en lata picados
  • 1/4 de limón conservado, muy finamente picado
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 1/2 vaso de zumo de limón
  1. Coloque el aceite en una cacerola grande, agregue el pollo y frie para sellar todo. Añade las especias y frie por un minuto más.
  2. Añade todos los demás ingredientes excepto el cilantro / cilantro, garbanzos y el jugo de limón. Lleva a ebullición a continuación, reduce, cubre y hierve a fuego lento 1 hora.
  3. Agrega los garbanzos a la cacerola. Toma el pollo de la sartén y quita toda la carne de los huesos, tritura y vuelve a poner en la sartén. Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  4. Si la sopa tiene la consistencia que te gusta, puedes agregar ahora el cilantro y jugo de limón. Cocina a fuego lento durante 1 minuto, y luego sirve.
  5. Si notas que la sopa necesita estar un poco más espesa, puedes reducirla abajo cocinando más lejos o espesar con la harina llana.

Receta de Kalb el Louz, dulce típico de Argelia

Receta de Kalb el Louz

Esta receta de Kalb el Louz es un dulce muy típico de la región Argelina de Constantina aunque también es común en el resto del país.

En la parte oeste se le conoce con el nombre de “Chamia” y se degusta en el Ramadán por las noches después de romper el ayuno con un té a la menta.
Es un dulce a base de sémola de trigo, almendra y agua de azahar y su textura se deshace en la boca gracias a un “jarabe” de miel…

Receta de Kalb el LouZ

INGREDIENTES

  • 500 g de sémola de maíz (muy importante)
  • 125 g de mantequilla + un poco al plato
  • 200 g de azúcar granulada
  • 12,5 cl flor de naranja
  • Un puñado de almendras enteras
Para el jarabe, charbete

instrucciones

  • Mezclar la sémola, la mantequilla y el azúcar, con las manos limpias y dejar reposar 1 hora
  • Empezar a cocinar el almíbar: En una cacerola grande, pon el agua, el azúcar y el azahar. Hervir durante 15 minutos.
  • Añadir azahar lentamente a la mezcla, vamos mezclando con las puntas de los dedos la mezcla, sin amasar.
  • Engrasar un molde de 24 cm y añadir la mezcla. Nivelando la superficie de forma uniforme con una cuchara.
  • Trazar con un cuchillo cuadrados o diamantes SIN introducir el cuchillo hasta dentro, nada más que superficialmente unos cuadrados. Pon almendras enteras en cada cuadrado.
  • Hornear en un horno precalentado a 200 ° C durante 1 hora, girando la bandeja cada cierto tiempo para que se haga por todos lados.
  • Justo a la salida del horno, rociar con almíbar frío. Usa un cucharón para rociar y hacerlo lentamente. Con el horno ya apagado, aunque siga caliente meteremos nuestro dulce dentro y el jarabe terminará de reabsorberse fácilmente, iremos echando poco a poco el jarabe cuando este todo absorbido el tacto será super suave y esponjoso.

Atracciones turísticas de Túnez, el país vecino de Argelia

atracciones turísticas de Túnez

Túnez podría ser una alternativa para tu lugar de vacaciones. Allí encontrarás muchas atracciones turísticas atractivas. Túnez es rica en patrimonio histórico y arqueológico. En este país, ahora hay más de 20.000 monumentos históricos y reliquias de Cartago (Imperio cartaginense), Imperio Romano, Período del Islam y la era moderna. Túnez ha contribuido a una cultura tradicional que es dinámica, por lo que en 1997 la UNESCO ha convertido a Túnez en una “región de la capital cultural”.Por eso, en este pos te traigo las 10 principales atracciones turísticas de Túnez que puedes visitar.

Las 10 atracciones turísticas de Túnez que no puedes perderte

1.Las ruinas de Cártago

Carthage fue la capital del gobierno fenicio, y más tarde también se convirtió en la capital del gobierno romano en el sur del Mediterráneo al dominar Túnez. Su ubicación es muy estratégica, a orillas del mar Mediterráneo con hermosos paisajes. En esta zona, podemos ver las ruinas de la antigua estela de la arquitectura romana, el antiguo palacio (capital) romana. También hay una escalera en forma de anfiteatro como un teatro donde se hacian representaciones teatrales en el período romano. Además, también están hay los puertos púnicos y los baños Antoni con una hermosa ciudad jardín.

2. La ciudad antigua (La medina)

Túnez es la capital de Túnez está situada a orillas del mar Mediterráneo. La zona comúnmente llamada la antigua ciudad de Medina. Esta zona está rodeada por una cerca de la pared con algunos de la puerta principal y algunas de las puertas más pequeñas. La cerca de la pared apunta para guardar la ciudad del ataque enemigo.

3. Mezquita Ezzitouna

Ezzitouna construida en 114 H / 732 AD por Ubaidillah bin al-Habhab, el gobernador de África en el reinado de Hisham ibn Abdul Malik de la dinastía Umayyad. La renovación fue llevada a cabo por Abu Abbas Mohammed bin Aghlab Dinastía Aghlabiah. La mezquita se encuentra en el centro del complejo del mercado de la ciudad vieja. Esta mezquita se encuentra en su papel de centro de aprendizaje y predicación en la Edad Media.

4.Museo del Bardo

Para aquellos interesados en la historia y que quieren saber sobre la historia de Túnez, este es un lugar adecuado para visitar. El museo está abierto todos los días excepto los lunes. Antes de la independencia, el Museo del Bardo era un palacio del Bey (el rey del título de Túnez). En este museo se encontraba el almacén de las civilizaciones históricas que una vez vivieron en Túnez.

5.Acropolium

Esta antigua iglesia ubicada en Cartago. Su verdadero nombre es Saint Louis Cathedral, la iglesia más grande del norte de África. Ahora esta iglesia funcionó como una de las atracciones turísticas de Túnez más visitadas.

6.Sidi Bou Said

Esta zona se compone de edificios que motivaron Andalucía, los edificios blancos y azules puertas y ventanas. Sidi Bou Said se situa en una posición 10 kilómetros al oeste de Túnez. Su ubicación es alta debido a la zona de la colina y es adecuado para aquellos que quieran disfrutar de las hermosas vistas del mar Mediterráneo. También parece extender la ciudad de Túnez. El zoco de Sidi Bou Said es un mercado tradicional que vende una amplia gama de productos tradicionales de Túnez.

7.Hammamet

Es un pueblo pesquero situado en las orillas del Mediterráneo, a unos 60 km al este de Túnez. Hammamet tiene hermosos paisajes, verde y aire fresco. Hamamet es una mezcla de estilo contemporáneo y clásico, con un típico estilo mediterráneo e impresionante, por lo que es uno de los principales objetivos del turismo de naturaleza en Túnez.

8.Nabeul

Nabeul se encuentra a unos 20 km de la ciudad de Hammamet. Ciudad costera situada en la ciudad oriental de Túnez es famosa como un productor de artesanías, especialmente la cerámica. En esta ciudad podemos ver la casa de estilo andaluz. Según los registros históricos, en el siglo 17 esta ciudad fue una vez los refugiados de Andalucía. Nabeul es también conocido como el centro administrativo de los residentes de la costa mediterránea que han sido hereditarios desde la época romana. Por esta razón, la ciudad es también conocida como la Neápolis romana.

9.Sebeitla

La ciudad está situada en medio del país Túnez, que está a unos 107 km de Kairouan. Sebeitla es conocido como un centro cultural romano en el continente africano. Las reliquias romanas como el templo Capitolino se convirtieron en el centro de atención de los turistas que visitan esta ciudad.

10.Región del Sahara

En esta zona se encuentra el pueblo de Chenini, Douirat y Ghomrassen, que es una imagen única de la vida típica de las tribus bereberes, nativos de Túnez.